Αχ ... τι να πρωτογράψω.
Είναι τόσα πολλά αυτά που θέλω να μοιραστώ μαζί σας.
Απο που να αρχίσω και που να τελειώσω.
Το καλύτερο είναι να πάρω τα πράγματα απο την αρχή.
Πριν λίγο καιρό ανακοινώθηκε ενας μαγειρικός διαγωνισμός που συνδιοργανώθηκε απο τα Τ.G.I.Fridays και τα Greek Food Blogs.
Ο διαγωνισμός αυτός λεγόταν "Το δικό σου πιάτο στο μενού των T.G.I.Fridays". Οι food bloggers καλούνταν να εμπνευστούν και να δημιουργήσουν ένα πιάτο που να ταιριάζει στη φιλοσοφία των Fridays ώστε να μπει στο μενού τους.
Οι συμμετοχές στον διαγωνισμό ήταν πολλές και αξιόλογες ... 80 πιάτα δεν είναι και λίγα. Για τον τελικό επιλέχθηκαν τα 17 για να επικρατήσουν τελικά τα 3 τα οποία θα μπουν στο μενού των T.G.I.Fridays.
Σε αυτό το διαγωνισμό έστειλα και εγω 2 πιάτα. Δεν κατάφεραν βέβαια να προκριθούν, αλλά μου άρεσε το να ψάχνω τι να φτιάξω, να μαγειρεύω και να στέλνω τις συμμετοχές μου.
Τα δικά μου πιάτα ήταν μια σαλάτα και ενα σάντουιτς ... τις συνταγές θα σας τις ανεβάσω "εν καιρώ".
Για να φτάσουμε όμως στον τελικό, υπήρξαν συναντήσεις των food bloggers με τους Σεφ ώστε να ετοιμαστούν τα πιάτα. Μαγειρεύονταν τα πιάτα, δοκιμάζονταν, γίνονταν αλλαγές αν χρειαζόταν και τελικά καταλήγαν στο πως θα παρουσιαζόντουσαν στην επιτροπή.
Είχαμε λοιπον προχθές την Πέμπτη 18 Οκτωβρίου τον τελικό του διαγωνισμού.
Ενας τελικός με την απαραίτητη αγωνία που όμως ήταν χαρούμενος και κεφάτος όπως είναι και το περιβάλλον των Fridays. Στα T.G.I.Fridays στη Κηφισιά που έγινε ο τελικός, βρισκόντουσαν οι food bloggers-δημιουργοί των πιάτων, γνωστοί τους και φίλοι, και food bloggers που ήθελαν να ζήσουν απο κοντά τα δρώμενα.
Για τους υπόλοιπους που ήθελαν να μάθουν τι γίνεται στον τελικό, τα Greek Food Blogs είχαν ετοιμάσει διαδικτυακή εκπομπή με αναμετάδοση όλου του τελικού.
Αυτή την αναμετάδοση την παρουσιάσαμε η Αρτεμις και εγώ.
photo G.Detsis
Να ευχαριστήσω τον Γιώργο και την Βίκυ που μας εμπιστευτήκανε. Βέβαια εγω δεν είχα ξανακάνει κάτι τέτοιο, οπότε ενα αγχος το είχα. Θέλω να πω ότι το διασκέδασα και παρ'όλο που ήταν κάτι καινούριο αυτό για μένα νομίζω ότι τα κατάφερα.
Η μέρα του τελικού ήταν μια γιορτή ... απίθανα πιάτα , χαρούμενα τα πρόσωπα των δημιουργών, αψογοι οι οικοδεσπότες.
Ηταν μια διοργάνωση εκπληκτική. Τα TGIF και τα GFB είχαν φροντίσει να κυλήσουν όλα ομαλά και νομίζω ότι όλοι όσοι βρέθηκαν εκεί το απόλαυσαν.
Τα πιάτα του τελικού ήταν το ενα καλύτερο απο το άλλο ... η κριτική επιτροπή είχε δύσκολο έργο και νομίζω ότι όλα κρίθηκαν στις λεπτομέρειες. Για πάρτε μια γεύση ... μμμ
αφου δοκίμασαν και τα 17 πιάτα, επέλεξαν τα 3 για το μενού των Fridays.
Creamy Corn Soup από το blog Madame Ginger
Spicy red pepper relish burger από το blog Tastefull
Blue cheese & Bacon Chicken burger από το blog The one with all the tastes
Πολλά πολλά συγχαρητήρια στις τρεις νικήτριες ... πολλά συγχαρητήρια και σε όλες τις συμμετοχές.
Εδω θέλω να πω για μια ακόμη φορά οτι οι οικοδεσπότες μας ήταν άψογοι. Οχι μόνο στο τεχνικό κομμάτι κατά την διάρκεια της προετοιμασίας των πιάτων. Αλλα και την ημέρα του τελικού που όλα έγιναν όπως έπρεπε. Δε η εξυπηρέτηση απο το προσωπικό ήταν άριστη, όπως πάντα άλλωστε.
Εγώ απόλαυσα την ημέρα και ευχαριστήθηκα που γνώρισα απο κοντά τόσους bloggers είτε μέσα απο τις συνεντεύξεις, είτε στις κατ'ιδίαν συζητήσεις.
photo E.Kontoula
photo G.Detsis
Μπορείτε να δείτε το βίντεο όλου του τελικού στα παρακάτω λινκς
Νο 1 και Νο 2
Επίσης φωτογραφίες απο αυτή την υπέροχη μέρα εδώ.
Συγχαρητήρια σε όλους λοιπόν !!!!!!!!
Oh ... what should I write first ?
There are so many things I want to share with you.
Don't know where to start from.
Let's take things from the beginning.
Not long ago, a culinary competition was announced. It was organized by the T.GIFridays and Greek Food Blogs.
The contest is called "Your dish on TGIFridays' menu". The food bloggers were challenged, to be inspired and create a dish that could be included in the menu and that fits into the philosophy of Fridays .
Entries were remarkable and many ... 80 dishes are not few. For the final, 17 of them were selected to prevail and finally 3 out of them to win and get the privilege of being included in the TGIFridays menu.
In this contest I participated with 2 recipes. Unfortunately I didn't make it to the final, but I liked the procedure till there. Looking what to the recipe would be, how to cook it and then to send it over.
My dishes were a salad and a sandwich ... detailed recipes will follow in another post.
But in order to get to the "final", there were meetings with the food bloggers and chefs so that dishes to be prepared. They were cooking dishes, tasting them, make any necessary changes and finally conclude with what would be presented to the Jury.
The "final" took place last Thursday, October 18th.
A "final" with the necessary suspense, but happy and cheerful as the environment of Fridays. The venue of the "final" was TGIFridays in Kifissia. where all the food bloggers-creators were there, with their friends, but also food bloggers who wanted to be present at this event.
For all others who wanted to know what was happening there, the Greek Food Blogs had prepared an online broadcast retransmission of the whole day.
Presenters of this broadcast were Artemis and myself.
I want to thank George and Vicky who trusted us. Of course I had done nothing like that before, so I was a bit anxious. I have to admit that I enjoyed it and although it was something new for me I think the result was good.
The day of the "final" was a celebration ... awesome dishes, happy creator's faces, perfect hosts.
It was an amazing event. The TGIF GFB and had to take care of all roll smoothly and I think everyone enjoyed it found there.
The dishes were the one better than the other ... The jury had a difficult task.
Let's see some of the dishes ... mmm
Jury ladies, Ms Nikoletta Stylianidou, Ms Eri Andritsaki, Ms Artemis Tzitzi and Ms Valia Papageorgiou
photo G.Detsis
Creamy Corn Soup από το blog Madame Ginger
Spicy red pepper relish burger από το blog Tastefull
Blue cheese & Bacon Chicken burger από το blog The one with all the tastes
Congratulations to the winners ... but also to all those who participated in this contest.
Once again I want to say that our hosts were perfect. Not only in the technical part during the preparation of the dishes, but also at the day of the "final" where everything happened as it should. Not to forget, the service from their staff that was excellent, as always.
I enjoyed the day and I was so happy to meet and "know" so many bloggers either through the interviews or during our off camera chats.
Photos G.Detsis
You can see the entire video of the "final" on the following link
Νο 1 και Νο 2
Also, pictures from this wonderful day here.
I hope there will be similar movements so that food bloggers can contribute in the wonderful world of cooking!
So ... congratulations to all!!!
Note : Οι απόψεις και οι φωτογραφίες στην ανάρτηση είναι δικές μου εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά. / All opinions and photos are mine, unless otherwise mentioned.
