Καλημέρα σας
Γλυκάκι κανείς ???
Μου είχε περισσέψει χαλβάς απο την Κ.Δευτέρα και δοκίμασα αυτή τη συνταγή.
Ειναι γλυκάκι εύκολο και αξιοποιεί φύλλα κρούστας και χαλβά που ίσως να σας έχει περισσέψει.
Για την λιγούρα είναι ότι πρέπει.
Τι χρειαζόμαστε :
- 1/2 πακέτο φύλλα κρούστας
- 250 γρ. Μακεδονικού Χαλβά θρυμματισμένο
- 1 μήλο ψιλοκομμένο
- 1 κούπα καρύδια χοντροκομμένα
- 1 κούπα σταφίδες
- 1 κουταλάκι κανέλα
- 100 γρ. βούτυρο
- άχνη ζάχαρη
Πως φτιάχνουμε τα μηλοπιτάκια :
- Κάνουμε ένα μίγμα με το χαλβά, τα καρύδια, τα μήλα, τις σταφίδες και την κανέλα.
- Ανοίγουμε τα φύλλα και τα κόβουμε σε 4 λωρίδες.
- Βάζουμε τις λωρίδες των φύλλων τη μια πάνω στην άλλη και τις σκεπάζουμε με υγρή πετσέτα για να μην μας ξεραθούν.
- Λιώνουμε το βούτυρο. Με ένα πινέλο αλείφουμε με βούτυρο μια λωρίδα και στην άκρη της βάζουμε 1 κουταλάκι από το μίγμα.
- Τυλίγουμε τη λωρίδα φύλλου σε τρίγωνο.
- Κάνουμε το ίδιο για όλες τις λωρίδες
- Βάζουμε τα τρίγωνα σε βουτυρωμένο ταψί ή σε λαδόκολα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
- Τα βγάζουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και χλιαρά πια, τα πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
Tips
Ειχα και λίγα pecan και τα έβαλα και αυτά στο μίγμα.
Η αρχική συνταγή έλεγε για χαλβά αμυγδάλου. Εγώ είχα ανάμικτο σοκολάτας και αυτόν χρησιμοποίησα.
Καλή επιτυχία
Συνταγή απο εδώ
